7 ideas de recetas para una barbacoa en el jardín

Organizar una barbacoa en el jardín es una excelente manera de disfrutar del buen tiempo y de la compañía de amigos y familiares. Aquí te presento 7 recetas ideales para una barbacoa, sacadas del sitio web de Pronto, que son fáciles de preparar y deliciosas.

Churrasco de cordero con salsa de menta y baba ganoush

Esta receta combina la jugosidad del churrasco de cordero con una fresca salsa de menta y el tradicional baba ganoush, hecho de berenjenas asadas. Es una opción elegante y deliciosa para cualquier barbacoa.

Brochetas de pollo teriyaki

Estas brochetas son fáciles de preparar y muy sabrosas. La marinada de teriyaki le da al pollo un toque dulce y salado que encantará a todos los invitados.

Espalda de cordero al horno

Aunque tradicionalmente se cocina al horno, esta receta se adapta perfectamente a la parrilla. Las espaldas de cordero se asan lentamente y se sirven con patatas y cebolla, lo que las hace una opción sustanciosa y sabrosa.

Sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa

Una opción sencilla y rápida de preparar. Utiliza panecillos de Viena, magro de cerdo, queso y salsa barbacoa para crear un sándwich lleno de sabor y perfecto para una barbacoa.

Pollo en escabeche

Una opción deliciosa y que se puede preparar con antelación. El pollo en escabeche, con sus sabores intensos y su jugosidad, es perfecto para servir frío o caliente en una barbacoa.

Pollo al ajillo

El clásico pollo al ajillo, con su sabor a ajo y perejil, es una opción infalible para cualquier barbacoa. Se puede hacer a la parrilla para darle un toque ahumado y delicioso.

Estas recetas no solo son deliciosas y fáciles de preparar, sino que también son perfectas para disfrutar en una barbacoa en el jardín. Desde cortes jugosos de cordero hasta brochetas de pollo teriyaki, estas opciones harán de tu evento una experiencia memorable para todos tus invitados.