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Sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa

Disfruta de un delicioso sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa, perfecto para una comida rápida y sabrosa. ¡Fácil de preparar y lleno de sabor!

Sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa

Este sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa es una combinación irresistible de ingredientes. El magro de cerdo, jugoso y tierno, se complementa perfectamente con el queso fundido y la salsa barbacoa, creando un bocado lleno de sabor y textura. Ideal para un almuerzo o cena rápida, este sándwich es fácil de preparar y seguro será un éxito en la mesa.

Ingredientes
• 4 panecillos de Viena
• 8 lonchas de magro de cerdo
• 4 lonchas de queso
• 8 cucharadas de salsa barbacoa
• sal
• pimienta

Tiempo Total17 minutos

Preparación5 minutos

Cocción12 minutos

Coste

Dificultad

Segundo plato Tipo de plato

Verano Temporada

4 Porciones

650 kcal/ración Info nutricional

La receta paso a paso de sándwich de magro de cerdo con queso y salsa barbacoa

Pasos

  • 01.

    Abre los panecillos por la mitad. Salpimenta las lonchas de magro de cerdo y dóralas por ambos lados en una sartén con aceite.

  • 02.

    Una vez hayas retirado la carne, dora ligeramente los panecillos en la misma sartén.

  • 03.

    Coloca las lonchas de queso y el magro dentro de los panecillos, riega con la salsa barbacoa y sírvelos.

El truco de cocina de Pronto

Pan de viena, ideal para hacer este tipo de sándwich

Una vez hayas dado la vuelta a la carne, coloca el queso encima para que se derrita un poco.

Para que tu empanada de lomo quede perfecta, asegúrate de cocinar bien el relleno antes de montarla. Deja enfriar el relleno antes de colocarlo en la masa para evitar que la empanada se humedezca y se rompa durante la cocción.