Puré de coliflor

Coliflor y brócoli en tempura

Guacamole tradicional

Tomates con mousse de aguacate y anchoas

Estofado de guisantes con brócoli

Champiñones al horno rellenos de carne

Coliflor con alcaparras

Calabaza al horno con mozzarella

Tartar de aguacate con boquerones

Berenjenas gratinadas

Raviolis de calabacín

Cóctel de aguacates