- Ingredientes
- • 2 muslos de pavo deshuesados
• 1 calabacín
• 1 cebolla morada
• 1 pimiento rojo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de zumo de limón
Tiempo Total45 minutos
Preparación25 minutos
Cocción20 minutos
Coste € € €
Dificultad
Segundo plato Tipo de plato
Sin gluten Tipo de dieta
Invierno Temporada
4 Porciones
Pasos
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01.
Lava bien las hortalizas y córtalas en cuadrados no muy grandes. Después, trocea la carne de pavo también en cuadrados.
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02.
Ensártalas, combinado un trozo de carne con uno de verdura, en cuatro palos para brochetas, pincélalas con la cucharada de aceite y el jugo de limón y salpimienta.
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03.
Coloca las brochetas en una fuente para horno cubierta con papel vegetal y hornéalas durante 20 minutos a unos 180 grados.
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04.
A mitad de la cocción, dale la vuelta a las brochetas y deja que se hagan bien por el otro lado.
El truco de Pronto
Como guarnición, puedes elegir un poco de arroz blanco o una ensalada verde.