Magdalenas de chocolate

Name: Magdalenas de chocolate
Yield: 12
Ingredients: 175 g de gotas de chocolate negro; 100 g de mantequilla; 250 g de azúcar; 2 huevos; 1 yogur natural; 100 ml de leche; 275 g de harina; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato

Muffins de chocolate

Ingredientes: • 175 g de gotas de chocolate negro; • 100 g de mantequilla; • 250 g de azúcar; • 2 huevos; • 1 yogur natural; • 100 ml de leche; • 275 g de harina; • 1 cucharadita de esencia de vainilla; • 1 cucharadita de bicarbonato

Tiempo Total45 minutos

Preparación20 minutos

Cocción25 minutos

Coste € € €

Dificultad

Postre Tipo de plato

Vegetariana Tipo de dieta

Invierno Temporada

12 Porciones

330 kcal/ración Info nutricional

Pasos

01.
Precalienta el horno a 190°C. Deja reblandecer la mantequilla a temperatura ambiente. Prepara una bandeja de magdalenas con cápsulas de papel rizado.
02.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa y suave. Añade los huevos, el yogur, la leche y la vainilla y mezcla.
03.
Incorpora la harina y el bicarbonato tamizados y remueve hasta integrarlos por completo. Por último, agrega las gotas de chocolate y vuelve a mezclar.
04.
Rellena las cápsulas hasta 2/3 de su capacidad y hornea las magdalenas durante 25 minutos, aproximadamente. Deja que se entibien antes de retirarlas del molde.