Aunque lo suyo es el toreo, pronto lo veremos como cocinillas en televisión en el programa «Masterchef Celebrity» que emitirá La 1 y en la que competirá, entre otros famosos, con su propia esposa, Virginia Troconis. Antes participó en una iniciativa de Makro, junto al chef Mario Sandoval, para incentivar el consumo en los bares. Hablamos con Manuel quien, con su gracejo habitual, nos adelanta algunas cosas del programa y nos descubre lo enamorado que está de su mujer y madre de sus dos hijos pequeños.