Helado de yogur
Refresca tu día con un delicioso helado de yogur, una opción saludable y fácil de preparar que encantará a toda la familia. ¡Perfecto para disfrutar en cualquier momento!
Helado de yogur
El helado de yogur es una alternativa más ligera y nutritiva a los helados tradicionales. Rico en probióticos y bajo en grasas, este helado es ideal para quienes buscan una opción de postre más saludable sin renunciar al sabor. Además, puedes personalizarlo con tus frutas, nueces y toppings favoritos, convirtiéndolo en un postre versátil y delicioso. Prepararlo en casa es sencillo y te permitirá disfrutar de un helado cremoso y refrescante siempre que quieras.
- Ingredientes
- • 2 tazas de yogur natural (puedes usar yogur griego para una textura más cremosa)
• 1/2 taza de azúcar (ajustable según tu preferencia de dulzura)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• frutas frescas, nueces, o cualquier otro ingrediente adicional que desees (opcional)
Tiempo Total15 minutos+4-6 horas de congelación
Coste € € €
Dificultad
Postre Tipo de plato
Verano Temporada
4 Porciones
305 kcal/ración Info nutricional
La receta paso a paso de helado de yogur
Pasos
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01.
En un tazón, combina el yogur natural, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo en el yogur. Si deseas añadir frutas frescas, nueces u otros ingredientes, agrégalos en este momento y mezcla suavemente.
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02.
Vierte la mezcla de yogur en un recipiente apto para congelador. Cubre el recipiente con papel film o una tapa hermética para evitar la formación de cristales de hielo en la superficie. Coloca el recipiente en el congelador y déjalo congelar durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme.
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03.
Una vez que el helado de yogur esté congelado, retíralo del congelador y deja que repose a temperatura ambiente durante unos minutos para que sea más fácil de servir. Luego, sirve el helado en tazas o conos y disfruta.
El truco de cocina de Pronto
Yogur griego
Para obtener un helado de yogur cremoso y sin cristales de hielo, asegúrate de batir la mezcla varias veces durante el proceso de congelación. Utilizar yogur griego proporcionará una textura más rica y cremosa.
Puedes personalizarlo añadiendo tus frutas favoritas, como fresas, arándanos o trozos de mango. Además, es una excelente base para experimentar con diferentes sabores y combinaciones. ¡Disfruta de tu helado de yogur casero!