José Andrés: 15 años ayudando a los más necesitados
El chef José Andrés lleva 15 años centrado en su labor solidaria y ha sido de gran ayuda en muchas tragedias de todo el mundo
José Andrés.
Todo empezó en el 2010, cuando el terremoto que asoló y devastó Haití impactó tanto al chef José Andrés, que éste envió cocineros a la isla para proporcionar comidas calientes a las víctimas de aquella catástrofe.
A raíz de lo que vivió allí, cocinando al lado de familias afectadas y ayudando en todo lo que podía, José Andrés fundó, con su esposa, Patricia, la oenegé World Central Kitchen, galardonada en el 2021 con el premio Princesa de Asturias de la Concordia. No sólo eso, este chef de estrella Michelin y propietario de numerosos restaurantes en EEUU se centró en su labor solidaria y reconvirtió varios de esos locales en comedores comunitarios.
José Andrés, un gran apoyo en las tragedias: del huracán María a los incendios de Los Ángeles
En Haití
Después del terremoto de Haití, World Central Kitchen no ha dejado de crecer y de ser siempre una de las primeras oenegés en acudir a las zonas donde hay desastres y crisis humanitarias, como cuando se produjo el huracán María en Puerto Rico o el terremoto en Nepal, la pandemia del COVID-19, la guerra de Ucrania, y, ahora, la crisis en la Franja de Gaza.
Durante la pandemia.
Sin olvidarnos de la DANA de Valencia, donde WCK también estuvo alimentando a los afectados y a los voluntarios que fueron a ayudar a limpiar de lodo las poblaciones castigadas por las inundaciones del pasado mes de octubre, ni tampoco de su última misión, instalar sus “food trucks” y sus comedores en las zonas de los incendios de Los Ángeles.
El chef José Andrés durante una de sus misiones con World Central Kitchen en Ucrania.
El compromiso del chef español José Andrés es imparable y, hasta hoy, su solidaridad se ha traducido en cifras espectaculares. World Central Kitchen ha apoyado a víctimas de desastres naturales, conflictos y del cambio climático en decenas países y ha repartido más de 500 millones de comidas.
Recibiendo una medalla del presidente de los EEUU Joe Biden.
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