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Tartitas de chocolate negro con licor y corazón de mermelada

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Ingredientes
• 12 tartaletas de galleta
• 12 cucharadas de mermelada de frambuesa 
• 120 g de chocolate negro 
• 2 cucharadas de grand marnier u otro licor 
• 12 frambuesas
 

Tiempo Total20 minutos

Preparación10 minutos

Cocción10 minutos

Coste

Dificultad

Postre Tipo de plato

Invierno Temporada

4 Porciones

Pasos

  • 01.

    Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría. Mézclalo con el licor y resérvalo.  

  • 02.

    Pon un poco de mermelada de frambuesa en el centro de cada tartaleta y termina de rellenarlas con el chocolate.  

  • 03.

    Coloca una frambuesa sobre cada tartaleta y déjalas enfriar antes de servir.  

El truco de Pronto

Derrite 60 g de mantequilla con el chocolate para que el relleno de las tartaletas quede más cremoso.

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