- Ingredientes
- • 4 tortillas grandes de trigo
- • 8 lonchas de pavo cocido
- • 1 calabacín
- • 1 zanahoria
- • 1 latita de maíz dulce
- • unas hojas de lechuga
- Para la salsa:
- • 1 yogur
- • 1/2 limón
- • 1 ramita de menta
- • 2 cucharadas de aceite
- • sal
- • pimienta
Preparación15 minutos
Coste € € €
Dificultad
Segundo plato Tipo de plato
Primavera Temporada
4 Porciones
300 kcal/ración Info nutricional
Pasos
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01.
Exprime el zumo de limón y mézclalo con el yogur, el aceite, unas hojas de menta picadas y una pizca de sal y pimienta. Reserva en la nevera.
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02.
Pela el calabacín y la zanahoria, despúntalos y córtalos en bastones, a lo largo. Pica la lechuga. Calienta ligeramente las tortillas en una sartén.
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03.
Extiende una tortilla y úntala con un poco de salsa de yogur. Coloca encima una loncha de pavo, tiras de zanahoria y calabacín, y un poco de lechuga.
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04.
Añade una cucharada de maíz y termina con otra loncha de pavo. Enrolla y prepara igual el resto de las tortillas. Sirve con más salsa aparte.
El truco de Pronto
Los wraps admiten todo tipo de rellenos, combinando vegetales y carnes con alguna salsa. ¡Sustituye el pavo cocido por aguacate en lonchas y tendrás unos sabrosos wraps vegetarianos!