5 recetas de pollo fáciles e irresistibles para toda la familia
¿Lo sabes todo sobre la carne del pollo? ¡Te contamos sus beneficios, la manera más saludable de consumirla y las recetas más sabrosas!
Descubre las recetas más sencillas para incorporar pollo en tu dieta.
El pollo es una de las carnes más saludables que podemos consumir para que nuestra dieta mantenga un equilibrio nutricional saludable.
¿Sabías que es un gran aliado contra los resfriados y previene los problemas de memoria?
Además, es un alimento muy versátil con el que puedes hacer infinidad de platos deliciosos, eso explica que sea el tipo de carne más consumida en España.
¿Quieres incorporar pollo en tu menú semanal para degustarlo en todas sus variantes?
¡Tienes que probar estas recetas con pollo: guisado, al horno, salteado con verduras y cremas, etc.!
¿Cuáles son los beneficios de comer pollo?
La carne del pollo tiene un alto valor biológico, esto quiere decir que aporta nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Aporta vitaminas del tipo B, minerales como el fósforo, el potasio, magnesio, hierro, zinc y selenio, lo que la convierte en una carne ideal e indispensable para el crecimiento, la regeneración de los tejidos y para las defensas de nuestro sistema inmunitario.
Este tipo de carne de ave se considera magra, como la de pavo, codorniz o conejo y se denominan así porque son las que menos tanto por ciento de grasa contienen.
Además, la cantidad de calorías que aporta es mínimo respecto a otras carnes.
¿Cómo es más saludable comer el pollo?
La carne de pollo tiene mil y una maneras distintas y deliciosas de cocinarse, ya sea a la plancha, al horno, en un guiso, empanado, etc.
Sin embargo, las técnicas culinarias más saludables y con las que pierde menos nutrientes y se mantienen todos sus beneficios para una ingesta sana son a la plancha, al horno, parrilla o brasa y en guisos.
Por otro lado, el pollo rebozado o empanado es una bomba calórica, así como los sucedáneos (salchichas, hamburguesas, etc.), ¡no caigas en el error y consúmela de la manera más natural posible!
Para darles un sabor único y especial, ¡prueba a acompañarlo con estas salsas caseras especiales para platos de carne!
5 recetas con pollo sencillas y deliciosas
Ahora que conocemos todos los secretos de la carne del pollo y la manera más saludable de consumirlo, ¡te proponemos las recetas más exquisitas para que disfrutar de una receta con pollo deje de ser aburrido y monótono!
¿Cuál te gusta más?
1. Alitas de pollo al horno
Las alitas de pollo son un clásico. Si quieres asegurarte el éxito, ¡no dudes que con esta receta de alitas de pollo al horno lo lograrás!
Puedes introducir ingredientes de otras culturas en tu cocina y renovar tus platos con nuevos sabores.
Por ejemplo, la salsa de soja y el jengibre, mezclados con miel y limón, dan como resultado una rica y sabrosa salsa.
¡Sigue el paso a paso con imágenes para cocinar esta irresistible receta de alitas que encantará a grandes y pequeños!
2. Pechuga de pollo con salteado de verduras y patatitas
El pollo admite cualquier tipo de acompañamiento, ¡pero creemos que unas verduritas y patatas al horno con el mejor complemento!
Esta receta de pechuga de pollo con salteado de verduras y patatitas te sorprenderá por su sabor y su rápida elaboración.
Es una opción ideal para incorporar en tu menú semanal, ya que puedes preparar un tupper rápidamente y comértelo a cualquier hora.
Un plato lleno de vitaminas y nutrientes que te mantendrá saciad@ y repleto de energía.
¡Apúntala en tu recetario!
3. Pollo guisado con aceitunas negras
El pollo guisado es una de las mejores opciones para comer este tipo de carne de la forma más saludable, además, si lo acompañas de verduras asadas y aceitunas negras el sabor de este plato se multiplicará exponencialmente.
Descubre aquí cómo cocinar pollo guisado con aceitunas negras, ¡un plato que tendrás listo en un visto y no visto!
También puedes incluirle tus verduras favoritas y cocinarlas a la plancha, o incluso al vapor, ya que es una de las opciones más sanas de cocinar.
¡Conoce aquí todos los secretos para cocinar al vapor!
4. Jamoncitos de pollo con salsa cremosa de champiñones
Estos jamoncitos de pollo quedan muy sabrosos con esta salsa cremosa de champiñones, además, es un plato muy saludable que te encantará degustarlo a todas horas.
¡Tan solo necesitarás 15 minutos de preparación!
Si quieres un plato completo y nutritivo, esta opción te encantará, ya que, como hemos explicado, la carne del pollo es muy saludable, pero es que los champiñones son un alimento muy beneficioso para nuestro organismo.
¿Sabías que tienen poderes antioxidantes y antidepresivos? ¡Además son bajos en calorías, por lo que podrás comerlos sin remordimientos!
¡Sigue aquí el paso a paso para cocinar esta receta de jamoncitos de pollo con salsa cremosa de champiñones!
5. Pechuga de pollo sobre crema de patatas
Las patatas y el pollo son el matrimonio perfecto. Ya sean fritas, asadas, cocidas o en puré, ¡un plato de dioses!
Un para no romperse la cabeza y agradar a todos: la pechuga de pollo sobre crema de patatas.
Para hacer esta receta, utiliza patatas de tamaño mediano. Ten en cuenta que, cuanto más grandes sean, más tiempo tardarán en cocinarse en el horno.
¡Te enamorará su sabor!
Si te has quedado con ganas de más recetas con pollo, ¡descubre las propuestas que te dejamos a continuación!
Muslos de pollo con salsa de tomate y canela
Pechugas de pollo rellenas con guisantes
Pollo al horno con salsa de albaricoques y ciruelas
Pechugas de pollo al pesto con gratinado de queso de cabra
¡No te puedes perder las mejores recetas de pollo con curry!
Estos son tus 5 productos estrella para cocinar tus recetas con pollo
Con estos productos que te recomendamos a continuación, te resultará más fácil y rápido elaborar tus recetas con pollo.
¡Pruébalos!
(Todos los precios están sujetos a posibles modificaciones del vendedor).
1. Tijeras de cocina para pollo
Las cuchillas ultranítidas ofrecen cortes de alta precisión con el mínimo esfuerzo.
Hace que sea fácil para usted manejar pavo, pollo, hueso de aves de corral, tendón duro, carne, verduras, pescado y varios alimentos.
2. Juego de cuchillos
El juego de 12 piezas de cuchillos de colores incluye 6 cuchillos y 6 fundas a juego.
Las hojas de acero inoxidable duradero cuentan con un filo muy cortante para un uso eficaz y seguro.
3. Martillo de aluminio para carne
Este martillo es adecuado para exaltar el sabor de barbacoa, filetes, costillas de cerdo, lombata, cerdo, pollo, pavo, cordero, oca, pato, etc.
Es resistente y afilado, y la aguja puede perforar fácilmente cualquier carne o aves, lo que garantiza que sea rico en sabor duro o grueso.
4. Picadora de carne
Esta picadora de carne te resultará muy útil para picar y cortar incluso los trozos más pequeños gracias a su potente motor de 800W.
Podrás mezcla de forma rápida cualquier tipo de ingrediente: carne cruda, cebolla, ajo, especias, nueces, avellanas, queso o verduras.
5. Asador para pollo
La bandeja para asar está hecha de acero inoxidable, por lo que es muy resistente y duradera, y en la que se puede sostener alrededor de 4-5 libras de pollo en posición vertical.
El calor hace circular las parrillas por todos lados con una distribución equitativa de sabor añadido crujiente por fuera, jugoso por dentro.
