Dabiz Muñoz en 'El Hormiguero': este es el desayuno de chef que le prepara a Cristina Pedroche y a su hija
El chef ha ido a 'El Hormiguero' a presentar su documental y ha desvelado qué desayunan él, Cristina Pedroche y su hija
Dabiz Muñoz desvela lo que desayunan él y su familia.
'UniverXO Dabiz' es el nombre del documental que se estrena el próximo 20 de diciembre. El prestigioso chef Dabiz Muñoz, marido de Cristina Pedroche, ha vuelto a 'El Hormiguero', donde ha contado qué suele desayunar y qué les prepara a Cristina Pedroche y a su hija en común, Laia.
Aunque su popularidad como celebrity creció como la espuma por su relación con Cristina Pedroche, antes de conocerla ya estaba triunfando como cocinero. En la actualidad, tiene 4 estrellas Michelín, es el único chef del mundo que ha conseguido llegar al número uno durante 3 años seguidos, y ahora Dabiz Muñoz también tendrá su propio documental.
El éxito no viene solo, y es que el cocinero tiene un alto nivel de autoexigencia, tal y como explicó Cristina Pedroche en una entrevista que levantó mucha polémica. La presentadora reconocía que Dabiz Muñoz se exigía tanto a sí mismo que eso le impedía ser plenamente feliz.
Dabiz Muñoz: esto les prepara para desayunar a Cristina Pedroche y a su hija
"Detrás de cada caso de éxito hay una verdad oculta, cosas que no son tan bonitas. En mi caso hay esfuerzo y una historia de gestion mental importante. Para mí era muy importante que en el documental se viese todo lo que hago para llegar donde estoy a día de hoy y seguir cumpliendo mis sueños y mis objetivos".
Dabiz Muñoz explica que el ritmo frenético que lleva "es extenuante" y que "hay gente que piensa que ya no cojo una sartén". "Yo tengo un equipo increíble, pero yo lidero en persona todo lo que hago, y ahí está la receta del éxito. Y esto tiene un peaje que hay que pagar".
Pablo Motos le ha preguntado por cómo es un día normal para él. "Me levanto, le hago el desayuno a mis chicas...", ha dicho, desvelando, a petición del presentador de 'El Hormiguero', las recetas que le prepara tanto a su hija como a Cristina Pedroche.
"Hay veces que a Laia le hago unas tortitas, a Cristina le hago fruta o tostadas... Yo suelo desayunar un poco de fruta con yogur y algo de frutos secos", ha contado. Después de eso va a hacer deporte un par de horas antes de irse a trabajar a DiverXo. "Mi mejor pastilla para la gestión mental es el deporte", ha explicado.
