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Brochetas de jamón y queso

Sorprende a tus invitados con unas divertidas y deliciosas brochetas de jamón y queso con forma de estrellas. ¡Un aperitivo ideal para cualquier celebración!

Brochetas de jamón y queso

Brochetas de jamón y queso

Estas brochetas de jamón y queso son una opción creativa y sabrosa para cualquier evento. Estas brochetas combinan el sabor suave del jamón york con el queso, todo presentado de manera atractiva en forma de estrellas. Los tomates cherry y las hierbas frescas añaden un toque de color y frescura, haciendo que estas brochetas sean irresistibles tanto para niños como para adultos. Perfectas para fiestas, picnics o cualquier reunión, estas brochetas son fáciles de preparar y garantizan un éxito en la mesa.

Ingredientes
• 150 g de jamón york en lonchas gruesas
• 150 g de queso en lonchas gruesas
• 8 rebanadas de pan de molde
• 8 tomates cherry
• Tomillo fresco
• albahaca

Tiempo Total15 minutos

Preparación15 minutos

Coste

Dificultad

Entrantes Tipo de plato

Invierno Temporada

16 Porciones

La receta paso a paso de brochetas de jamón y queso

Pasos

  • 01.

    Con la ayuda del molde de estrella, saca de cada rebanada de pan 4 estrellitas con las que vamos a montar estas brochetas. Hornea las estrellitas de pan hasta que comiencen a dorarse.

  • 02.

    Limpia bien el molde de estrella y recorta todas las estrellitas que puedas en las lonchas de jamón y en las de queso. Las lonchas tienen que tener un poco de grosor; pide que te las corten en la charcutería, porque las que vas a encontrar envasadas van a ser demasiado finas.

  • 03.

    Corta 4 tomates cherry por la mitad y los otros 4 en cuartos. Coge un palillo y ensarta primero un trocito de pan, seguido de una estrellita de queso y otra de jamón, para acabar con otra de pan.

  • 04.

    Termina la brocheta con un cuartito de tomate cherry y clávala sobre la mitad de un tomate cherry para que la brocheta se aguante de pie en el plato.

El truco de cocina de Pronto

Corta el queso y el jamón que te sobre al hacer las estrellitas y pícalo todo, podrás preparar una rica tortilla o añadirlo a una ensalada o a un buen plato de pasta.

Moldes de cocina

Los moldes variados de cocina te ayudarán en esta receta

Para que tus brochetas queden perfectas, utiliza cortadores de galletas en forma de estrella para dar forma al jamón, el queso y el pan de molde. Asegúrate de que las lonchas sean lo suficientemente gruesas para mantener la forma. Monta las brochetas justo antes de servir para mantener los ingredientes frescos y crujientes.

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